Consumul precoce de arahide și prevenția alergiilor
Cercetarea condusă de Dr. David Hill, alergolog la Children’s Hospital of Philadelphia, a analizat dosarele medicale electronice din zeci de cabinete pediatrice pentru a evalua impactul introducerii alimentelor alergene în dieta copiilor. Studiul a urmărit diagnosticele de alergii alimentare înainte și după aplicarea ghidurilor emise în 2015.
Rezultatele studiului
Conform studiului, alergiile la arahide în rândul copiilor cu vârste între 0 și 3 ani au înregistrat o scădere de peste 27% după implementarea recomandărilor pentru copiii cu risc ridicat. Această scădere a depășit 40% după extinderea ghidurilor în 2017.
Schimbarea recomandărilor medicale
Până de curând, medicii recomandau amânarea introducerii alimentelor alergene până la vârsta de trei ani. Însă studiul LEAP, condus de Gideon Lack la King’s College London, a demonstrat că expunerea timpurie la aceste alimente poate reduce riscul dezvoltării alergiilor alimentare cu peste 80%. Protecția obținută prin expunerea timpurie persistă la aproximativ 70% dintre copii până la adolescență.
Adoptarea recomandărilor
Adoptarea acestor recomandări a fost inițial lentă, cu doar 29% dintre pediatri și 65% dintre alergologi aplicându-le. Totuși, studiul arată că schimbarea practicii medicale are un impact semnificativ asupra sănătății publice.
Ghiduri actualizate pentru părinți
Ghidurile actualizate în 2021 recomandă introducerea arahidei și a altor alimente alergene între 4 și 6 luni, fără teste prealabile, în cantități mici, sub supravegherea medicului pediatru. Aceste metode permit sistemului imunitar să se familiarizeze cu alimentele alergene într-un mod sigur.
Concluzie
Consumul precoce de arahide poate contribui semnificativ la prevenirea alergiilor alimentare, având implicații importante pentru sănătatea publică în rândul copiilor.
Aș vrea să știu mai multe despre cum exact arahidele ajută la prevenirea alergiilor. E fascinant, dar cred că e nevoie de mai multe studii pentru a înțelege pe deplin acest lucru.
Mie mi se pare riscant să introduci arahidele prea devreme în dieta copiilor. Nu sunt un expert, dar parcă nu sună bine să forțezi lucrurile când vine vorba de sănătatea celor mici.
Cine s-ar fi gândit că arahidele ar putea avea un rol atât de important? Dacă asta se dovedește adevărat, ar trebui să ne reconsiderăm alimentația din primii ani ai copilului.
Am citit și eu despre aceste cercetări și mă întreb cât de aplicabil este acest lucru în practică. Fiecare copil este diferit, iar o abordare standardizată s-ar putea să nu fie cea mai bună soluție.
Părerea mea este că părinții ar trebui să fie prudenți cu introducerea alimentelor potențial alergene. Chiar dacă studiile spun una, experiența personală poate conta mult în deciziile legate de alimentația copiilor noștri.
E un subiect foarte controversat! Multe mame au fost sfătuit să evite alimentele cu potențial alergen până la o anumită vârstă, acum apare această cercetare care sugerează contrariul… Ce trebuie să facem?
Mi se pare incredibil cum tot timpul apar noi teorii despre dietă și sănătate! La un moment dat, ne vom pierde complet în informațiile contradictorii din jurul nostru privind alimentația corectă pentru copii.