Cauzele îmbolnăvirii porcilor din România
Crescătorii de porci din România sunt extrem de atenți la măsurile de biosecuritate, cu atât mai mult cu cât apar cazuri de pestă porcină, în special înainte de sărbători. Aceste cazuri contribuie la alimentarea teoriilor conspiraționiste potrivit cărora crescătorii europeni ar dori să preia piața din România pe baza acestei boli.
Transmisia virusului
Pesta porcină africană afectează atât ferme mari, cât și gospodării private, în special acolo unde măsurile de biosecuritate sunt neglijate. Medicii veterinari subliniază că circulația crescută a oamenilor în luna decembrie facilitează răspândirea virusului. Persoanele nu transmit direct virusul, dar pot fi vectori importanți prin haine, încălțăminte, echipamente sau vehicule contaminate.
Virusul poate fi transmis prin hrănirea porcilor cu resturi alimentare contaminate, inclusiv carne de porc infectată. De asemenea, se poate răspândi de la porc la porc și de la mistreț la porc.
Rezistența virusului
Virusul pestei porcine africane este extrem de rezistent, putând fi transmis prin sânge, secreții, fecale și contact direct cu animalele infectate. Oamenii nu se îmbolnăvesc, dar pot transporta virusul pe încălțăminte, haine, unelte și vehicule, unde poate supraviețui săptămâni pe suprafețe contaminate.
Virusul rezistă până la șase luni în jambonul crud-uscat, un an în carnea congelată și ani de zile în carcasele afumate insuficient. În România, hrănirea porcilor cu resturi alimentare este o practică comună, în timp ce în alte țări este interzisă.
Măsuri de prevenire
Printre măsurile de prevenție, pentru gospodăriile mici se recomandă intrarea printr-o singură poartă cu zonă de dezinfecție, utilizarea de haine și echipamente dedicate, obținerea certificatului sanitar-veterinar și eliminarea hrănirii cu resturi alimentare. Adăpostul porcilor trebuie curățat zilnic.
La fermele comerciale, se recomandă dușuri de intrare și ieșire, dezinfectarea vehiculelor și echipamentelor, depozitarea furajelor în spații închise și carantina de 30 de zile pentru porcii nou achiziționați. Vânătorii trebuie să aibă haine speciale și să manipuleze carcasele în zone amenajate, pentru a nu lăsa resturi în pădure.
Concluzie
Aceste măsuri de prevenție pot reduce cu până la 90% riscurile de contaminare cu pesta porcină, contribuind astfel la protejarea sănătății porcinelor din România.
Păcat că porcii noștri suferă din cauza acestei boli. E trist să vezi cum crescătorii luptă pentru a-și proteja animalele și, totuși, se confruntă cu asemenea probleme.
M-ar interesa mai multe detalii despre măsurile de biosecuritate pe care le aplică fermierii. Chiar își fac treaba bine sau sunt doar niște formalități?
E clar că situația e serioasă, dar mă întreb cât de mult ne afectează asta ca consumatori. Oare vor crește prețurile la carne în perioada sărbătorilor?
Nu pot să nu mă gândesc la faptul că poate există interese ascunse în spatele acestei epidemii. Cine beneficiază cu adevărat de pe urma problemelor din industria porcină?