Consumul de cafea și ceai și riscul de demență
Un studiu recent publicat în Journal of the American Medical Association sugerează că consumul zilnic de două sau mai multe cești de cafea sau ceai ar putea reduce riscul de demență. Cercetarea, realizată pe baza analizării a două seturi de date din perioada 1980-2023, a inclus dosarele medicale a peste 130.000 de persoane.
Metodologia studiului
Participanții au fost solicitați să completeze chestionare privind dieta lor la fiecare doi până la patru ani pentru a măsura consumul de cafea obișnuită, cafea decofeinizată și ceai. După aproape 37 de ani de monitorizare, s-a constatat că peste 11.000 de persoane au fost diagnosticate cu demență.
Rezultatele cercetării
Studiul a relevat că persoanele care consumau mai multă cafea sau ceai cu cofeină aveau un risc mai scăzut de a dezvolta demență, cu o asociere mai puternică în rândul celor cu vârsta de 75 de ani și a celor mai tineri. Efectul benefic părea să se stabilizeze la două-trei cești de cafea cu cofeină sau una-două cești de ceai cu cofeină. În schimb, nu a fost identificată nicio legătură între cafeaua decofeinizată și riscul de demență.
Limitările studiului
Autorii studiului subliniază că demența este o afecțiune complexă și nu poate fi prevenită în totalitate prin modificări dietetice. De asemenea, cercetarea are limitări, cum ar fi lipsa diferențierii între ceaiul obișnuit și cel decofeinizat, precum și între tipurile de ceai, cum ar fi cel negru, verde sau alb. Metodele de preparare a cafelei nu au fost specificate, ceea ce ar putea influența rezultatele.
Contextul global al demenței
În 2021, la nivel mondial, 57 de milioane de persoane sufereau de demență, conform Organizației Mondiale a Sănătății. Afecțiunea afectează disproporționat femeile, iar boala Alzheimer este cea mai frecventă formă a acesteia.
Concluzie
Studiul sugerează că un consum moderat de cafea sau ceai cu cofeină ar putea avea efecte benefice asupra riscului de demență, dar este necesară o cercetare suplimentară pentru a înțelege pe deplin aceste asocieri.
