Carnea de porc românească în marile supermarketuri
Carnea de porc românească își va găsi locul în marile supermarketuri, grație vizitei ministrului Agriculturii, Florin Barbu, la abatorul Periș. Acest abator este considerat un punct strategic în industria alimentară a țării, având investiții de peste 15 milioane de euro în ultimii ani.
Discuții despre integrarea producției locale
Programul vizitei a inclus un tur al abatorului și discuții despre funcționarea lanțului agroalimentar. Reprezentanții companiei au subliniat importanța unor reguli clare și aplicate consecvent, esențiale pentru livrările constante către retail, asigurând astfel stabilitate procesatorilor și fermierilor.
Investiții și sprijin pentru sectorul agroalimentar
Ministrul Barbu a discutat despre investițiile din sectorul agroalimentar și despre programele de sprijin pentru zootehnie și procesare. El a menționat că este necesară continuarea schemelor de ajutor pentru dezvoltarea industriei agroalimentare, chiar și după 2026.
Trasabilitate și standarde de calitate
Abatorul Periș colaborează cu fermieri din mai multe județe, ceea ce permite livrări constante. Președintele Consiliului de Administrație, Alin Zamfira, a subliniat importanța trasabilității și a respectării cerințelor de siguranță alimentară, anunțând planuri pentru o nouă fabrică care va asigura standarde ridicate de calitate.
Nevoia de stabilitate legislativă
Conducerea abatorului a accentuat necesitatea stabilității legislative pentru o planificare eficientă. Directorul general, Bogdan Magheru, a afirmat că predictibilitatea este esențială pentru livrări constante și pentru accesul consumatorilor la produse sigure.
Conformitate cu reglementările europene
Directorul DSVSA Dâmbovița a confirmat că abatorul funcționează conform normelor Uniunii Europene, cu un flux tehnologic monitorizat de medici veterinari, de la sacrificare până la produsele finale.
Colaborarea între fermieri și procesatori
Florian Ciolacu, director executiv al Clubului Fermierilor Români, a subliniat importanța colaborării între fermieri, procesatori și autorități pentru stabilitatea sectorului porcin. Compania a anunțat că va continua parteneriatele cu fermierii români și va investi în procesare, răspunzând cererii din retail și cerințelor de siguranță alimentară.
Concluzie
Vizita ministrului Agriculturii la abatorul Periș subliniază angajamentul pentru dezvoltarea sectorului agroalimentar din România, cu scopul de a integra producția locală și de a asigura stabilitate și predictibilitate pentru fermieri și procesatori.
Este foarte bine că se începe promovarea cărnii românești în supermarketuri. Asta ar putea ajuta fermierii locali și economia, dar mă întreb cât de mult va conta asta pe termen lung.
Nu știu cât de mult să mă bucur, având în vedere că am mai auzit povești despre carne de porc din alte colțuri ale lumii care ajunge pe rafturile noastre. Sper ca procesul să fie transparent și să nu avem surprize neplăcute.
Faptul că ministrul a vizitat abatorul mi se pare un pas pozitiv. Dar cine garantează calitatea produsului? Mi-ar plăcea să văd mai multe controale pentru a ne asigura că produsele sunt sigure.
În sfârșit o veste bună! Carnea de porc românească are nevoie de susținere, iar supermarketurile pot juca un rol important în acest sens. Poate vom vedea mai mulți fermieri care vor avea succes datorită acestei inițiative.
Mă întreb ce va face ministerul cu prețurile. Dacă carnea românească va fi prea scumpă comparativ cu cea străină, s-ar putea să nu aibă impactul dorit.
Evident că este un pas înainte, dar sper ca această inițiativă să nu rămână doar la nivel de marketing. Ar fi bine să vedem acțiuni concrete care să sprijine agricultorii din România cu adevărat!