Festivalul Pescăresc din București
Festivalul Pescăresc, ajuns la cea de-a XIV-a ediție, se desfășoară în București, în perioada de dezlegare la pește de Buna Vestire, aducând bucurie și diversitate culinară pentru toți iubitorii de pește. Evenimentul, care a început deja în Piața Alba Iulia, își atinge apogeul pe 25 martie, când cei care respectă Postul Paștelui pot savura preparate din pește.
Oferte culinare variate
Cu un interes crescut de la an la an, festivalul a extins spațiul pentru comercianți, oferind o gamă variată de preparate din pește, inclusiv saramură, storceag, ciorbă lipovenească, preparate la ceaun sau prăjite. De asemenea, sunt disponibile și fructe de mare, chifteluțe, crochete și plăcinte pescărești.
Specii de pește disponibile
Pe meniu se regăsesc specii variate de pește, cum ar fi crap, păstrăv, doradă, somn, creveți, scoici și cod. Pentru cei care preferă alte tipuri de carne, festivalul oferă și preparate din porc, pui sau vită.
Prețuri pentru preparate
Prețurile pentru preparatele de la festival sunt următoarele:
- Scăriță de porc – 16 lei / 100 g
- Frigărui de pui sau porc – 16 lei / 100 g
- Cârnați de oaie – 16 lei / 100 g
- Carne la garniță – 16 lei / 100 g
- Crap sălbatic prăjit – 20 lei / 100 g
- Scrumbie la grătar – 20 lei / 100 g
- Doradă, hering, biban, pălămidă, plătică – 20 lei / 100 g
- Macrou – 15 lei / 100 g
Concluzie
Festivalul Pescăresc din București nu este doar un loc de întâlnire culinară, ci și o oportunitate de a celebra tradițiile legate de dezlegarea la pește, contribuind la atmosfera vibrantă a primăverii în capitală.
Festivalul ăsta sună grozav, dar prețurile nu sunt tocmai prietenoase. M-aș fi așteptat la mai multă diversitate în oferte. Poate voi merge totuși, depinde de buget.
Am fost anul trecut și mi-a plăcut atmosfera! Peștele prăjit e unul dintre preferatele mele, dar să vedem dacă au și alte preparate interesante. E bine că există astfel de evenimente în București.
E uimitor cum festivalurile astea aduc oamenii împreună! Sper doar să nu fie un alt loc plin de tarabe cu mâncare scumpă și nu foarte gustoasă. Chiar aș vrea să încerc ceva autentic!
De ce credeti că organizatorii aleg mereu aceste date? Mi se pare ciudat că festivalul coincide cu Buna Vestire, ca și cum ar fi o mișcare comercială mascată sub pretextul tradiției.