Contaminare alarmantă a puiului brazilian importat în UE
Un prim lot de pui congelat, în greutate de trei tone, transportat din Brazilia în Grecia, a fost găsit contaminat cu salmonella de către laboratoarele veterinare din Agia Paraskevi, Atena. Aceasta a fost prima livrare realizată în cadrul acordului comercial UE-Mercosur, semnat pe 17 ianuarie 2026 și aplicat provizoriu din 1 mai 2026.
Procent alarmant de contaminare
Se constată că 80% din acest lot de pui brazilian era contaminat cu salmonella, ceea ce a dus la returnarea imediată a mărfurilor. Acest incident marchează un eșec semnificativ al testului sanitar inițiat prin acordul comercial.
Regulamentele europene și reacția autorităților
Regulamentul (CE) nr. 2073/2005 stabilește o toleranță zero pentru salmonella în păsările de curte care intră în Uniunea Europeană, iar Regulamentul (UE) 2017/625 prevede măsuri de respingere în caz de nerespectare. Cu toate acestea, serviciile veterinare grecești funcționează cu doar 40% din personal, iar EFET, autoritatea sanitară greacă, nu a reacționat în urma incidentului.
Vulnerabilități sistemice evidențiate
Acordul UE-Mercosur nu prevede armonizarea standardelor sanitare, ceea ce permite ca produsele respinse la export din Brazilia să fie reintroduse pe piața internă sub formă procesată. Această practică ridică îngrijorări cu privire la respectul față de consumatori și la siguranța alimentară.
Precedente de contaminare
Un precedent similar a fost înregistrat în 2019, când 1.400 de tone de pui brazilian contaminat cu salmonella, respins la granița britanică, au fost revândute pe piața internațională braziliană, ceea ce subliniază problemele sistemului de reglementare din Brazilia.
Impactul acordului comercial
Acordul comercial UE-Mercosur, semnat după 25 de ani de negocieri, a fost aprobat de Consiliul Uniunii Europene pe 9 ianuarie 2026, în ciuda opoziției din partea Franței. În timpul aplicării provizorii, se așteaptă importuri suplimentare de carne, inclusiv 99.000 de tone de carne de vită și 180.000 de tone de carne de pasăre, cu tarife reduse.
Întrebări fără răspuns și viitor incert
Mai multe întrebări rămân fără răspuns, inclusiv identitatea importatorului grec și tipul de salmonella identificat. De asemenea, nu se știe câte loturi vor ajunge în UE înainte ca CJUE să decidă asupra legalității aplicării provizorii a acordului.
Concluzie
Contaminarea puiului brazilian subliniază vulnerabilitățile sistemului de reglementare sanitară din cadrul acordului UE-Mercosur și ridică semne de întrebare majore cu privire la standardele de siguranță alimentară pentru consumatorii europeni.
