Controale ANSVSA în Industria Alimentară
Industria pâinii și a băuturilor alcoolice a fost supusă unui control riguros din partea Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), care a desfășurat 9.264 de inspecții în luna iunie. Aceste acțiuni au dus la aplicarea a 180 de amenzi, totalizând 1.511.200 de lei, precum și la 115 avertismente.
Controalele au vizat operatori care activează în domenii precum fabricarea produselor de morărit, a pâinii și produselor de panificație și patiserie, precum și producerea băuturilor răcoritoare și alcoolice, precum și alte categorii de produse alimentare de origine nonanimală.
Potrivit ANSVSA, cele mai frecvente abateri constatate au fost legate de igiena spațiilor și echipamentelor, nerespectarea normelor privind sănătatea și echipamentul de protecție al personalului, etichetarea și ambalarea necorespunzătoare a produselor, precum și lipsa documentației privind sistemele de autocontrol și trasabilitatea alimentelor. Inspectorii au prelevat, de asemenea, probe pentru analize de laborator, în vederea depistării unor eventuale depășiri ale limitelor admise pentru reziduuri de pesticide, contaminanți sau alte substanțe interzise.
„Misiunea noastră prioritară este protejarea sănătății populației, iar rigurozitatea pe lanțul alimentar nu este negociabilă. Acțiunile noastre de monitorizare vor rămâne ferme, pentru a elimina orice risc comercial sau sanitar”, a declarat președintele ANSVSA, Alexandru Nicolae Bociu.
Controalele au fost desfășurate în cadrul Programului Oficial de Supraveghere și Control pentru anul 2026, având ca obiective verificarea condițiilor de igienă, a respectării normelor de funcționare, a trasabilității produselor și a implementării sistemelor HACCP.
ANSVSA reamintește consumatorilor că pot sesiza nereguli privind siguranța alimentelor la numărul gratuit 0800.826.787.
